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尊龙凯时集团工会成功举办职工厨艺大赛

尊龙凯时-人生就是搏中国官方网站2020-06-20

为加强主导产业技能人才队伍建设,,,,,激发职工创新创业创优活力,,,,,6月19日,,,,,尊龙凯时工会在科技食堂一楼开展“秀厨艺 扬风采 享美食 促发展”职工厨艺大赛,,,,,尊龙凯时集团行政总经理、工会主席钟盛江等行政部管理人员,,,,,尊龙凯时集团安委会顾问姜家标,,,,,供销中心副总经理周健共同担任此次大赛的评审。。。。。



本次大赛经初选后共有18名选手参赛,,,,,参与指定菜及创意菜两个部分展示,,,,,指定菜为切土豆丝,,,,,考验选手的刀工技术,,,,,创意菜为自行发挥、创意制作两道菜,,,,,评委根据核定时间、创意、色泽、刀工、口味等方面综合进行评分。。。。。


美食


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比赛前,,,,,厨师们统一着装、严阵以待,,,,,铆足劲头将要大显身手。。。。。计时开始,,,,,大家立刻紧张有序地准备菜品,,,,,为抓紧时间小跑挑选食材、调味料,,,,,食材入锅,,,,,油响哔剥,,,,,食堂内一派热火朝天的景象。。。。。厨师们各显神通,,,,,翻炒、烹炸、摆盘、调汁,,,,,比赛如火如荼地进行,,,,,参赛选手们都争取在最短时间内,,,,,将更好的菜肴呈现给评委。。。。。


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通过此次比赛,,,,,展现了公司厨师的技术与风采,,,,,休息时大家相互观摩学习,,,,,取长补短,,,,,增进了职工间的亲密度与凝聚力。。。。。比赛结束,,,,,钟盛江鼓励参赛厨师们继续磨练厨艺、精益求精,,,,,争做新时期的技能型、创新型劳动者,,,,,为企业发展持续贡献力量。。。。。


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